Holland & Barrett:大豆蛋白粉

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减肥减的我内分泌严重失调,具体情况我就不在这里说了。我想最最关键的原因还是由于我的蛋白质摄入量太少,尽管我是属于奶蛋素食者,但事实上,一年喝掉的牛奶应该不会超过2L,吃掉的鸡蛋不超过100粒。豆浆也很久没有自己做了,实在太忙,事实上也知道素食者要多摄入豆制品来补充植物蛋白,只是确实没有那么闲工夫考虑那么多细节。

之前喝过一段时间在法国买的安利的蛋白粉,无奈实在是太难喝。有时候真的觉得自己贱啊贱的不行,每次都知道难喝,每次都买,然后每次买了回来喝了一次就再也不喝,最后直接垃圾桶的干活。反反复复,不消停的做的同样愚蠢的事情。难道严重缺乏蛋白质人也会变笨么?

我的体脂率极高,我也不想在这里提这档子事儿,看上去并不胖,而事实上是由于长时间的通过控制饮食来减肥导致的肌肉严重流失,剩下的全是脂肪。要知道,一公斤的肌肉和一公斤的脂肪两者的体积差别有多大!e.g. 同样是50kg,肌肉含量高的人要比脂肪含量高的人看上去瘦不是那么一点点,完全两个概念!一个营养专家外加专业健身教练给我下的定义就是“典型隐形肥胖”…… 能不能再杯催一点儿啊?!我知道运动很重要,但鉴于我的现状,这不是一个选项,或许明年我会开始这个计划。尽管断断续续锻炼了一小段时间,不过谁都知道,一小段时间是肯定不可能改变什么的,不过那一整段时间各方面的状态都很好。恨啊,我恨啊,赶紧结束这繁冗的大半年吧!

很多减肥的女孩子闻肌肉色变,naive啊!

那么,在不参加任何运动的情况下,长时间宅或者坐着学习工作的TX,比较好的一个防止肌肉流失并有一定的维持身材效果(对我来说有明显的减肥效果)的方式便是摄入身体所必需的优质蛋白。对于每天鸡鸭鱼肉蛋奶齐全的TX,可以不用再往下看了,因为你们不需要。

自从减肥让我的内分泌乱了之后…… 我花了很多的精力在这方面的信息收集上,综合比较下来,我还是选择了大豆蛋白粉。Holland & Barrett依旧以其无比神速的发货服务让我感动。有了无数的前车之鉴,这次决定坚决不买原味的蛋白粉。不错,我进步了。

Soya Protein: Strawberry and chocolate flavor

Holland&Barrett英国官网:http://www.hollandandbarrett.com

草莓口味并不是很好,巧克力口味的非常推荐!不过用清水冲服还是有点不舒服,下课后我跑去楼下的一个Bio产品专卖店了一提半脱脂牛奶,200ml+一勺(内附有30g的勺)巧克力口味的大豆蛋白粉,口感瞬间升华 (就是有点太甜了,可以考虑少放一点或者多一点牛奶)~~~ 搅拌均匀还是需要一点时间,但绝对不会出现无法溶解的情况。不建议用热水,温水最理想,但我决定还是永远使用牛奶冲。刚好,这样也在一定程度上补充了动物蛋白。这也就是我接下来要说的一个问题~~~ 一般健身教练都会推荐TX们买whey protein,也就是乳清蛋白。乳清蛋白粉是什么呢,这个小朋友是动物蛋白,它非常活跃,人体对它的吸收率很高,在这点上来说,大豆蛋白这种植物蛋白就比较磨叽,大概50%的人体吸收率吧。但活跃的小朋友容易有一个问题,就是三分钟热度,它来得快去得也快,相反倒是慢热的小朋友比较持久哦~~~

各有所长,所以我比较建议用牛奶冲服大豆蛋白粉,一举两得。不用担心会发胖,这东西喝下去,对我来说有很强的抑制食欲的效果,蛋白质本来就是减肥的最佳利器之一。对于减肥的TX来说,一般都建议额外摄取一定量的蛋白质,不过不要贪多,蛋白质过量会给肾脏都来很大的负担,这也是为什么我很反对Dukan和高蛋白减肥方法的原因,尤其是动物蛋白,绝对的加速人的早衰,不仅是皮肤,还有人体器官。一个人一天的蛋白质摄入量应该跟体重比较接近,比如50kg的人,大概一天应该摄入的蛋白质为50g(最低估算,运动量大的人应该为体重的1.5倍)。一勺大都蛋白粉也才24.9g,离过量还早。

其实这个的热量加上200ml的半脱脂牛奶也不过就200卡出头,绝对的低卡路里。叶酸,钙,锌,各种氨基酸,等等等等,含量都不低,所以用这个作为代餐都没有问题。

回到我的初衷,购买蛋白质粉的根本原因是调节我已经失调的内分泌。如果因为减肥节食过度而导致的内分泌失调,10有8,9是因为长期缺乏最基本的蛋白质摄入。而这样减肥的结果,我也已经说了,肌肉大量流失,最后的下场就是减肥越来越难,胖回去越来越容易。

所以,对于正在减肥或者即将要开始通过控制饮食来减肥的TX来说,不要从饮食中删去太多人体必须的东西。对于长期都属于饥饿状态的减肥的TX来说,补充点蛋白质营养品和维他命C吧。

有机会再说说关于水解胶原蛋白的种种吧。建议减肥的同学常备一瓶,不减肥的,25岁以上的MM也应该考虑了。

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2 comments
  • 素食真辛苦。

    我也是豆制品大爱者,就是经常懒得去中超!
    法超现在都有bio的豆浆,有的加了vanille什么的都挺好喝。而且我现在都喝sojasun的豆奶酸奶,个人觉得比酸奶好喝,质地更细腻,而且没那么酸。

    • @mikk, 是啊,我之前也喜欢买超市的豆浆,其实挺好喝的,但由于过度减肥,我纠结卡路里,就控制了量,这样下来,蛋白质也就跟着控制了…… 那个豆奶酸奶我没试过,下次去买点试试。 :wink: :wink:

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