微辣咖喱盖浇

材料:洋葱一颗,胡萝卜三根,西葫芦两根,咖喱两小块;盐少许,辣椒油两勺,素火腿肠半截,小葱,糖少少少许。

这道菜最大的功效就是:吃了很暖和…… 发热发热…… 估计起作用的应该是洋葱,咖喱和辣椒油吧。

先把洋葱胡萝卜西葫芦和素火腿肠全部切丁,放进大锅。开火,放一小勺的色拉油,稍微翻炒一下。然后放少许的盐,继续翻炒一分钟。加水,注意不要漫过了这些菜的表面,刚好持平就行。放入两块咖喱(咖喱的多少根据个人口味适当调和)。快起锅时,倒入两勺辣椒油(这个也是根据个人的口味偏好自己看着办的)。

从小我便极其厌恶吃胡萝卜,除了这道菜。因为胡萝卜那奇奇怪怪的味道基本上没有了~~~只有微微的甜。对了,起锅前记得放一点点的糖,提味儿。不过可千万别放多了。

又是一道非常非常下饭的适合冷冷的冬天吃的菜~~~

明天就是小雪了,我好想回国,我可不可以不要上学了?……

这篇文章来自 拉姆家 IMZHI,地址 微辣咖喱盖浇

9 thoughts on “微辣咖喱盖浇

    1. 卓玛拉姆

      额,淘宝上很多…… 有很多素食店也有。再者就是自己用豆干做,不过有点麻烦。相信万能的淘宝吧。

      1. 天天

        啊,淘宝要邮寄的。那就意味着法国么有了,俺在外省来着==

  1. 天天

    哎呀,MM人真好!不过不用麻烦你的,回头让家里帮忙买上寄过来就OK了~
    我在尝试吃素,还是起步阶段。偶然看到你的博,发现你是素食主义,就收藏鸟,嘿嘿~

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